Mejillones Gigantes en Escabeche Tradicional. Tamaño 4/6. Lata 120 grs.

Qué mejor aperitivo que abrir una lata de mejillones en escabeche? El mejillón en escabeche es una de las conservas de marisco más tradicionales, ya que en el pasado se utilizaba esta técnica para su conservación. Ricos en proteínas de buena calidad, los mejores ejemplares de estos moluscos se recolectan de septiembre a noviembre coincidiendo con la época de mayor producción. Las rías gallegas, fabuloso escenario para este tipo de producto, que bañados en el tradicional escabeche y con su gran tamaño y calidad hacen de este un producto sin igual. Lata de mejillones en escabeche formato lata estuchada de 120 g.

Los mejillones en escabeche de las rías gallegas en escabeche artesano son un verdadero placer. Impecable presentación con gran tamaño y calidad de piezas carnosas, seleccionadas una a una manualmente y bañadas por el escabeche “El Viejo Pescador”, receta de los artesanos de nuestra conservera.